2010.10.19.
11:50

Írta: világevő

Libanon: az ország legjobb halétterme

 ...legalábbis a Lonely Planet szerint, ami azért nem kis dolog, Jounieh-ben, egy Bejrúttól rövid autózásra található kisvárosban van. Némi bénázás után - az egyébként szuperjófej sofőrünk, Elias szerint ide-oda költözik az étterem a tengerparton - sikerült megtalálni a...

 
Csatlakozás a Facebookon | Ne maradj le! Heti 1 hírlevél + játék, események

23 komment

Címkék: rák étel libanon étterem fotók hal gasztronómia gasztró mediterrán tenger gyümölcsei bejrút beirut tengeri halétterem jounieh

2010.10.08.
08:15

Írta: világevő

Birkahere, fincsi, mi? Megkóstoltam! [csak erős idegzetűeknek]

Amióta Bejrútba készültem (az eddigi posztok a témában: 1. rész , 2. rész ), alaposan átkutattam a netet libanoni specialitások témájában. Így akadtam rá Anissa blogjára (angolul), és abban is egy Lamb testicles című bejegyzésre ....  Anissa birkaheréje A dolog nem hagyott...

 
Csatlakozás a Facebookon | Ne maradj le! Heti 1 hírlevél + játék, események

10 komment

Címkék: kóstolás evés étel gasztro libanon birka étterem bárány fotók gasztronómia gasztró belsőség here bejrút beirut birkahere

2010.10.03.
09:22

Írta: világevő

Bejrút, Libanon: meleg mezze képekben

 A gyorsbüfé után, ami egyébként kiváló volt, vacsorára már étterem következett, a franciás és nagyon népszerű Gemmayzeh negyedben. Sajnos a kiszemelt libanoni étterem este 10 után már zárásra készült, de a közelben ajánlottak egy másikat, ami dizájnjában érdekesebb...

 
Csatlakozás a Facebookon | Ne maradj le! Heti 1 hírlevél + játék, események

Szólj hozzá!

Címkék: evés étel gasztro libanon meleg étterem fotók gasztronómia gasztró mediterrán bejrút beirut mezze

2010.10.02.
10:03

Írta: világevő

Bejrút, Libanon: az első ízek képekben

Bár még csak a második napom Bejrútban, de az máris egyértelműen kiderült, hogy méltán tartják rengeten a libanoni konyhát a térség legnemesebbikének, az arab gasztronómia csúcsának. Fantasztikus frissesség, izgalmas fűszerek jellemzik, akár étteremben, akár büfében, akár...

 
Csatlakozás a Facebookon | Ne maradj le! Heti 1 hírlevél + játék, események

6 komment

Címkék: evés étel gasztro libanon étterem fotók utcai gasztronómia gasztró mediterrán bejrút beirut mezze

2010.09.30.
10:05

Írta: világevő

Megkezdődik a a térkép végigevése

Hosszú előkészületek, sok-sok kemény edzés, homlokgyöngyöztető lakoma, gyomortágító zabálás, illedelmes kóstolgatás, sznoboskodó ízlelgetés, sok-sok Michelin-csillag és GaultMillau szakácssipka felfalása, sok milliónyi magas minőségű kalória bevitele után elérkezett az...

 
Csatlakozás a Facebookon | Ne maradj le! Heti 1 hírlevél + játék, események

Szólj hozzá!

Címkék: evés étel gasztro libanon gasztronómia gasztró mediterrán tapas bejrút beirut mezze dim sum antipasto