Ez a számláló a poszt nézettségét mutatja. Mindenképp olvasd el ezt a posztot a részletekért.
Nemrecept: sajtos melegszendvics de luxe
2012. május 10. írta: világevő

Nemrecept: sajtos melegszendvics de luxe

Ez egy nemrecept, nem lesz hosszú leírás, csak egy gasztroötlet, amihez szinte semmi sem kell, főzési tudás végképp nem. Az eredmény viszont nagyon szuper.

Kecskesajtos, mézes-körtés melegszendvics:

Ami kell:
-kecskesajt
-körte
-méz
-kakukkfű
-jóféle barnakenyér (lehet persze sajét sütésű is, az egész ötlet talán kicsit Fűszeres Eszter vajaskenyeres posztjából jött, de én ezúttal éppen a Burgenlandból hazafelé vásárolt osztrák parasztkenyeret használtam.)
-só, bors

Én ezúttal kecskesajtszeleteket, majd körteszeleteket tettem a kenyérre, meglocsoltam egy kis mézzel és megszórtam egy kis kaukkfűvel, sóval és borssal, majd be a sütőbe kb 15 percre.


De finom lenne hideg-meleg verzióban is, ha egy serpenyőben összepirítom kicsit a körtét a mézzel és kakukkfűvel és utána a hideg sajtoskenyérre teszem rá.

 

Ki jön ma izgalmas bevándorlóéletekbe, és -ételekbe belekóstolni?

A bejegyzés trackback címe:

http://vilagevo.blog.hu/api/trackback/id/tr374500141

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben.

Lacusru 2012.05.10. 23:58:08

Régi nagy kedvencem a melegszendvics "hasonló" formája. Igaz, az kakukkfű nélkül, trappista sajtból és almából készül... és a méz sem jutott még eszembe rá soha, de holnap kipróbálom asszem :-)

Az olvasztott kecskesajt nem lesz nagyon erős szagú? Nekem mondjuk még hidegen is az!

gergel 2012.05.11. 00:02:49

off:
Még mindig nincs semmilyen tisztelet más élőlények iránt. A megnyúzott koponya biztosan menő...:(
Szerintem ízléstelen.

pappito · http://pappito.com 2012.05.11. 07:07:12

nagyon finomnak néz ki (minden eleme finom :)

ugyanakkor érdemes lenne megtalálni a kamerán a fehéregyensúlyt, mert ezek szörnyű képek valami nagyon klasszról

pappito · http://pappito.com 2012.05.11. 07:25:58

@gergel: ha nem lenne megnyúzva, akkor biztos az lenne a baj.

Aki eszik húst az leölt állat húsát eszi. Vagy ezt nem tudtad vagy azt, hogy mit jelent a tisztelet.

Igazából az volna a helyénvaló kérdés, hogy városi béled van-é, de inkább ne menjünk bele.

csoki és steak · http://csokissteak.blogspot.com/ 2012.05.11. 08:18:26

hm, pappitohoz csatlakoznék, érdekes elképzelés ez a szendvics, a képeken picit finomíthatnál.

Nem próbáltam, de nekem így elsőre picit száraznak tűnik, úgy érzem kívánkozna alá még valami egyszerű krém, aminek nincs karakteres íze, mert azt úgyis biztosítja a kecskesajt.

wmiki · http://apostolimagyarkiralysag.hu/ 2012.05.11. 08:54:58

körte minek rá?
nem inkább hagyma kéne oda?

wmiki · http://apostolimagyarkiralysag.hu/ 2012.05.11. 08:56:35

@gergel: a húsfogyasztók már csak ilyenek

nemcsak saját maguk mérgezésében lelnek örömet, de előszeretettel kínoznak, és mészároltatnak állatokat...

szerintük ez "normális", hiszen aki nem eszik húst az mind meghal... :x

a szenvedélybeteg mindig talál ideológiát a káros szenvedélyére....

newtehen (egyszerű mint a faék - de működik) · http://avie.freeblog.hu/Files/tehen.jpg 2012.05.11. 09:21:41

@gergel: A jobb fölső sarokban van egy kis X. (esetleg egyes helyeken bal felső). Oda kattintva megszabadulsz mindattól az iszonyattól, amit itt kell átélned.

@wmiki: Az hagyján. De ezek az állatok sokszor egymást is megeszik, lemészárolják, akár egysejtű szinten is már... Ki kéne pusztítani az egész élővilágot, puszta emberiségből, hogy vége legyen a mészárlásnak...

Affeneegyemeg 2012.05.11. 10:15:28

Ez igen, látványos! Korábban én is próbálkoztam a körtés sajtos kombinációval, de "préselt" szendvics formában. Az is nagyon finom volt. Ma este is ezt (t)eszem!

Mad Mind 2012.05.11. 11:06:55

@wmiki:
A zöldségek is éreznek. Legyél fényevő.

hunter84 2012.05.11. 11:18:49

@wmiki: Eddig ez volt a legidiótább komment, amióta a blog.hu-t olvasom. Nem kis teljesítmény, te egysejtű!

Attilajukkaja 2012.05.11. 12:49:06

@gergel:
"A megnyúzott koponya biztosan menő...:("
Ha nem vagy husevo, akkor megertem az erzeseidet. Ugyanakkor tudomasul kell venni, hogy az ember mindenevo. Az erdelyi barany agylevesnek allitolag nincsen parja.
Nincs ezzel baj.

@wmiki:
"körte minek rá?"
Probald ki! Elmeselni ugysem lehet. Vannak gyumolcsok, amelyek nagyon jol tarsithatok az eros izu sajtokkal (kecske, brie, camembert, gorgonzola...). Foleg melegen. De meg jobb, ha egy uveg testes voros bort is kinyitsz. Esetleg friss diot is felszolgalsz melle. Nyyyyami! Afrodiziakum a javabol!
Hagymat nagyanyam zsiros kenyerere tennek, amely akkora volt, hogy ha megfuj a szel, vitorlaskent repitette volna tova vezna kis gyerektestemet. Unnepnapok utan, fokhagymas huszsir kerult a kenyerre. Nagyanyam nem tett ra hagymat, hanem kizavart minket a kertbe: "Szedjetek magatoknak, amit akartok!" Ha volt, mindig zoldhagymat huztam hozza.
De hol van az a nyar? Hol a regi szerelem? :o)
www.youtube.com/watch?v=gwlxxGckuIs

Pétrus 2012.05.11. 14:59:03

Okoskák...
A hús nem a konzerves dobozban nő ki,
s nem is a Tesco tenyészti.

Ez nem állat kínzás, de viszont ember kínzás, hogy minden nap beugat ide egy nagyokos.

wmiki · http://apostolimagyarkiralysag.hu/ 2012.05.12. 08:11:57

gratulálok a szenvedélybetegeknek, nagyon jól érvelnek

éppen úgy, ahogy az alkoholisták, drogosok, dohányosok, vagy más akaratgyenge :x

wmiki · http://apostolimagyarkiralysag.hu/ 2012.05.12. 08:13:10

@Pétrus: hát oersze, hogy ez nem állatkínzás :x
youtu.be/aeJfY5CXTM0

hogy is lenne az...

dhrbikes 2012.05.12. 21:05:16

Lehetne egy olyan sorozatot indítani, amiben megfizethetõ ám minõségi alapanyagok forrásait mutatod be?

Pétrus 2012.05.12. 22:41:16

@wmiki: Ne menjünk ebbe bele. Lehet enni zöldséget, s olyat tolni mint 1 nyúl.
Sosem értettem az ilyen embereket, valami hihetetlenül elvarázsolt világban élnek.

jEnci · http://vajaskenyer.blog.hu 2012.05.16. 12:59:30

@hunter84: mert a többi hozzásziólását még nem láttad. De nem vesztettél vele semmit, mindehol saját magát ismétli, ezért nem is érdemes vele vitatkozni.

wmiki · http://apostolimagyarkiralysag.hu/ 2012.05.16. 15:45:05

@Pétrus: :x

persze ne menjünk ebbe bele

nyilván, aki nem eszik húst, az ugyanazon az étrenden van, mint a nyulak, meg amúgyis egy vézna, nyeszlett, gyenge, haldokló, nem úgy, mint a kemény, macsó, bőrkabátos húsevők, aki nyersen is megeszik a tehenet/malacot/kutyát/macskát

elvégre hús, alkohol, cigi, drog nélkül nem lehet egészségesen élni :x
hajrá dopeman