Mivel tavaly megvolt a blog életének első komplett éve (2010. szeptember végén indult), talán belefér némi visszatekintés és nosztalgiázás az év legnépszerűbb tartalmairól. Nem volt egy eseményekben szegény év, ha csak a legfontosabbakat akarom kiemelni, akkor a legnagyobb események egyértelműen Lyonhoz kötődtek számomra, januárban a Bocuse d'Or döntőjét a helyszínen izgultam végig és igyekeztem tudósítani is róla, majd a Les Grands Chefs Du Monde nevű gálavacsorán 200 Michelin-csillaggal együtt ettem végig a 3 csillagos séfnők által készített menüt a lyoni városházán Paul Bocuse 85. születésnapján, és ha már Bocuse, akkor még ezt is felülmúlta a 3 hetes, sikeresen abszolvált, intenzív főzőkurzus a - nyilván szintén lyoni - Bocuse Intézetben. Azért nem minden kiemelkedő élmény kapcsolódott a délfrancia városhoz, Berlinben, Londonban, Párizsban, Reykyavikban is voltak emlékezetes gasztroélmények, na és a 2011-es Goldenblog megnyerése is nagy öröm volt persze, nem is beszélve a lehetőségről, hogy két sikeres jótékonysági akcióban is részt vehettem.
Összesen 77 napot töltöttem külföldi gasztroélmények gyűjtésével, é akárhogy igyekeztem, ezek közül így sem sikerült mindent megosztanom, de azért összesen 142 blogposztot sikerült megírnom, idén igyekszem mindkét számot alaposan megnövelni, az úton töltött napokét és a beszámolókét is. Nagy öröm, hogy a Facebook-oldalon már 5650 gasztronómia iránt érdeklődő gyűlt össze, 390 ezer látogatás volt a bogon tavaly. Komoly terveim vannak Európán belül és a földrészen kívül is és más meglepetésekkel is készülök.
Itt éppen bizakodóan tekintek a jövőbe:
Közben néhányszor közvéleményt is próbáltam kutatni, nyilván nem reprezentatív jelleggel, de azért érdekesek lehetnek az eredmények így is, hiszen sokszáz szavazatból álltak elő. Például arról, hogy szerintetek mik a világ legjobb evővárosai, melyik a legjobb budapesti fagyizó, a világ legjobb levese, a legjobb nemzeti konyha, és a legmenőbb hungarikumok.
Ez pedig itt a legnépszerűbb Világevős cikkek listája 2011.
(a letöltések száma alapján. sajnos a lájkok számát nem lehet használni, mert nem is volt egész évben lájkolási lehetőség, és amúgy is időnként eltűnik az összes egy-egy poszt alól.)
10. TOP10 evős film
6. Costes backstage a Szigeten
5. Vitairat a Budai Gourmet-ról
Köszi mindenkinek az olvasást, a konstruktív hozzászólásokat, remélem idén is fogunk még jókat enni!
