[A lista közben elavult kicsit, megszűnt a Lukács, és bejött új szereplőnek például az Erdős és fiai, a Levendula és a Fragola.]
Éppen tegnap volt a fagyikehely (sundae) születésnapja, amit a Google is megünnepelt. 119 év szép kor, hozzá ez a tavaszi idő, ideje kicsit ünnepelni egy jó fagyizással, összeszedtem a város legjobbjait. Szerintem.
Ha szavaznál a saját kedvencedre: facebook.com/világevő
A jégkrémgyártók reklámhadjárata ellenére is maradt kereslet az igényes fagylaltra. Szerencsére kínálat is van belőle a Duna mindkét partján. Persze a gyűjtésnek nem célja az összes jó fagyizót felsorolni, és olyan teljesen szubjektív szempontokat sem tud figyelembe venni, mint a gyerekkori élmények miatt túlságosan szép emlékek vagy épp egy első csók a csokifagyi után. Figyelembe veszi viszont a minőséget és a saját készítést, hiába lehet finom egy Carte d'Or vagy Haagen Dazs, ezúttal a saját fagyit részesítettük előnyben, dobozból mindeki ugyanolyat ad. Pedig sajátot főzni nem egy ördöngősség, akár még otthon is meg lehet vele próbálkozni, gyors sikerélménnyel és nagy népszerűség-növekedéssel kecsegtet. Egyre több jó étteremben is lehet már saját fagyit kapni, azokat is összeszedem majd, vannak köztük szenzációsak.
Buda legjobbja:
Friss, gyümölcsös ízek, kevés cukor, jó kávé és szép környezet.
Artigiana Gelati
XII., Csaba utca 8.
212 2439 K–V: 10:30-20:30
20 éves Budapest egyik legjobb fagyizója, kizárólag saját készítésű termékekkel. Legendás a körtefagyijuk például, de a citromnak se nagyon akad párja, de vannak, akik a csokoládéért nem tudnak lemondani róla. Laktózérzékenyek és vegánok is találnak maguknak nyalnivalót a gazdag kínálatban. Egy-két kis asztal is van, de a közeli Városmajor ideális terepet kínál -leszámítva a hajléktalanokat- egy fagyizós sétához, jó időben kibicelésre is van lehetőség a parkban sakkozó és ultizó nyuggerek között. A kávéjuk is finom. Elviteles doboz is van.
Auguszt Cukrászda
www.augusztcukraszda.hu
V., Kossuth L. u. 14–16.
H–P 9-19, Sz 10-17
II., Fény u. 8.
K–P 10-18, Szo 9–18
A nagy név a süteményes fronton kevésbé, fagyiban szerencsére még mindig kötelez. Sasadi út 190. Sze–V 10-18 Süteményefronton kissé megkopott már a régi dinasztia dicsősége, de fagyikban még mindig sokat tudnak.
Cadeau Csokoládé Cukrászda
Veres Pálné utca 8.
317 71 27
www.cadeaubonbon.hu
H–P 10-18, Sz 10–14
A gyulai Bonbon Manufaktúra fővárosi kirendeltsége. A sok-sok finom kézzel készített bonbon mellett a fagyijuk is figyelmet érdemel.
Daubner Cukrászda
III., Szépvölgyi út 50.
335 2253
www.daubnercukraszda.hu
K–V 9-19.
Nem lesz nehéz megtalálni a messzire kígyózó sorok miatt, külön a süteményekhez és külön a fagyihoz. Mindkettőben a merész újítások helyett inkább a jól beváltra esküsznek a több évtizedes múltra visszatekintő családi cukrászdában, a fagyizást össze lehet kötni mondjuk egy nagy papírzacskó szilvás papucs vagy tökmagos pogácsa vásárlásával. Sajnos ülőhely egyáltalán nincs, és sétára sem igazán alkalmas a környék, a Szépvölgyi út túlságosan forgalmas ehhez, de a kínált fagyi miatt egyértelműen ott a helye a legjobbak között.
Flóra Cukrászda
XIV., Erzsébet királyné útja 15.
251 1751
www.floracukraszda.hu
H–V 10-19
Kicsi, de kellemes hely, kifejezetten ízletes fagyikkal. A környék csendes és zöld, sok szép villával, ideális fagyizós-nézelődős sétához.
Gerbeaud Cukrászda
V., Vörösmarty tér 7-8.
429 9000
www.gerbeaud.hu
H–P 9–21
Magát a cukrászdát nehéz elképzelni, hogy lenne, aki nem ismeri, de az már talán kevésbé ismert tény, hogy nyáron kézműves fagyival egészül ki a gazdag süteménykínálat. Elegáns és tágas beltér, hatalmas terasz. Különleges, sütizíű fagyik, például Dobos vagy Esterházy.
Lukács Cukrászda
VI., Andrássy út 70.
373 0407
www.lukacscukraszda.hu
H–P 8:30-19, Sz 9–19, V 9:30–19
Tradíció és elegancia a legszebb sugárúton. Klasszikus kínálat, modern felfogásban, a gyümölcs fagyik például tartalmaznak hozzáadott cukrot, de valódi gyümölcsből készülnek. Sétához is ideális, de a beltér is óriási és elegáns, ha tölcsér helyett a kehely lenne szimpatikusabb.
Szalay Cukrászda
V., Balassi Bálint u. 7.
269 3210 H, Szerda-V 9-19
Visszafogott kínálat, ami meglepően hat a megszokott, a szivárvány színeiben tündöklő, roskadozó fagyispultok után, de a lényeg, hogy amit csinálnak, azt jól csinálják. A bőség zavarával sem kell megküzdeni, viszont korrekt házi fagyi van, különösen a citrom megkóstolása javasolt.
Szamóca Cukrászda
XVI., kerület, Bökényföldi út 5.
30 200 1628
www.szamoca.eu
H–V 10–21
Finom fagyik, de a sütiket is érdemes megkóstolni, főleg a somlói galuskát.
Pest és az egész város legjobbja:
Legalább 50 -féle fagyi, köztük sehol máshol nem látott, bátor, eredeti és finom ízek. Biotejből készül minden, aki egyszer megkóstolta a céklát vagy a brutálisan csípős chilis csokit, az még sokszor ki fog zarándokolni a XVI. kerületbe, függetlenül attól, hogy a város melyik felén él. Az indiai joghurt (lassi) is tökéletesen idézi a hagyományos ázsiai italt, de a többi fagyihoz sem kell jó memória, az ízük alapján is fel lehet őket ismerni. Sok-sok látogatásra szükség lesz a teljes repertoár megismeréséhez, de ez inkább kellemes probléma, tekintettel az izgalmakra. Kedves és gyors kiszolgálás, saját kis parkoló, az egyetlen hátrány, hogy nagyon kiesik a belvárosból. Cserébe viszont extrahosszú a nyitva tartás, nem sok helyen van esély a hagyományos cukrászdák közül a sötétedés utáni fagyinyalogatásra, mintha ez csakis a kisgyerekek igénye lehetne.
Vári Cukrászda
XVI., Szlovák út 82.
409 1368
H–P 11-21, Sz–V 10-21
A beltér nem különösebben hívogató, egy családi ház kissé szűkös vendégtere is egyértelműen a tölcséres fagyizás mellett szól, de jó időben ott a tágas terasz. És valóban nem nagy hiba a gazdag süteménykínálatot figyelmen kívül hagyni, ez a hely a fagyiról szól. Van aki a hagyományos ízeket szereti itt, de az igazi különlegességet a barokkos egzotikumok jelentik, van itt tokaji aszús mazsola, cékla, gyömbéres rebarbara, mézes barackpálinka, ánizsos-karamellás körte vagy akár ágyas szilvapálinka is. Lenyűgöző választék, nagyon finom ízek.
Kakukktojás:
Häagen-Dazs
VIII., Kerepesi út 9. (Arena Plaza)
455 0946
www.hdpartner.hu
H–P 11–22, V 10–20
Bár cseppet sem házi, mégsem lehet kihagyni a legjobb fagyizók felsorolásból a világ talán legjobb fagylaltját. A 24 darabos választékban tejes fagyiktól a szorbet-kig minden megtalálható, köztük meglepően egyszerű és meglepően rendkívüli kombinációk is, helyszínen fogyasztás esetén különleges kelyhekben is. Az idei nyár íze a gránátalma-fehér barack-narancsvirág... Elvitelre az ismert gusztusos papírdobozokban van lehetőség.
Ha szavaznál a saját kedvencedre: facebook.com/világevő
Tavaszi éttermek a Világevőn: a pesti oldal új kedvencei! A héten jönnek az új budaiak is.
(eredetileg a Time Out Budapestben jelent meg)
Az utolsó 100 komment: